現在海參苗養殖主要方式有兩種，一是自然海域投苗養殖，另一種是海參池塘養殖。池塘養殖的海參要求海水溫度，鹽度，食物等條件非?？量?。如果用陸地上淡水加海鹽法養可以解決海參敵害和大面積病害傳染問題，另外還可以解決海水短期污染而無法換水問題。但更換海水成本很高，需備用池，每次換水都要在備用池儲水并養水，如果備用池需一個月才養肥水，而養殖池半個月要換水一次，這很難解決，并且設備投資較大。但可考慮海參精細化養殖，例如池塘加大棚（夏季帶隔熱網冬季棚膜保溫）來控制溫度。主要考慮養殖成本，投入與產出能否成正比。

海參主要以藻類和有機碎屑為食，人工投喂時配合餌料投喂海帶、裙帶菜等藻類。蝦池的水位保持在1.5-2米之間，但在夏季高溫和冬季低溫時，要適當增加水位，使海參安全度夏和越冬，養殖時要加強水質管理。投喂餌料也是人工配餌和海帶等藻類，隨著海參的個頭長大，疏散養殖密度，定期檢查網籠，防止潛逃。

在海參苗飼料原料上的選擇為海藻，主要提供的營養物質是糖類和蛋白質。海帶也是可以考慮的一種原料。還有動物源性飼料：海藻的動物源性飼料的消化性要高于海藻粉，所以動物源性飼料的添加也是不錯的選擇。陸生植物性飼料：陸生植物性飼料的優勢在于比海藻易得到、比動物性飼料便宜，包括有玉米蛋白、玉米葉粉、甘藍、發酵大豆粉等，其中大豆粉以蛋白含量高而被重視。